蒜苔炒肉丝家常做法，蒜苔炒肉丝家常做法窍门

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本文目录

1. 蒜苔炒肉是家常怎么做的
2. 怎样做蒜苔炒肉
3. 蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做

蒜苔炒肉是怎么做的

材料

蒜苔200克 ，牛肉250克，做法红辣椒2个 ，窍门生粉 ，蒜苔丝生抽
，炒肉常白糖，法蒜料酒 ，苔炒鸡精，肉丝花生油 ，家常姜丝

做法

1、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟 ，剩出碟备用。

2 
、牛肉切薄片，加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精、生抽 、姜丝和肉片搅拌均匀，腌20分钟备用。

3、锅放油烧热至8成热，倒入肉片加盖炒至8成熟时，下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。

怎样做蒜苔炒肉

材料

主料：五花肉250克，蒜苔150克 ，辣椒2个
，酒1大匙 ，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙 ，清水4大匙

做法

1.五花肉洗净，切薄片 ，拌入调味料（1）略腌。

2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽 ，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔 ，并加调料（2）
，放入辣椒丝同炒
 。

4.倒入肉片
，炒至汤汁收干即盛出。

蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做

原料
：蒜薹／苔 、猪肉、干辣椒 、盐
、鸡精。蒜苔炒肉做法：

1、肉切片或条 ，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

2 、蒜苔洗净，摘去尖部
，切小段；

3 、锅中油热后，放入肉片炒至变色 ，盛出备用；

4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔
 ，翻炒均匀，淋少许水 ，炒到蒜苔稍稍变软；

5、放入肉片 ，煸炒至入味 ，加少许盐、鸡精调味即可

关于蒜苔炒肉丝家常做法，蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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