地环家常做法大全 ,地环的做法大全家常

  发布时间:2025-06-11 01:22:37   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
  2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
  3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净 ,剁成小块 ,砂锅冷水下锅 ,黄豆黄豆焯去血沫 。炖猪炖猪捞出冲洗干净 ,蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪 。

放入高压锅中  ,加入开水,放两片生姜,适当花椒、八角 。高压10到15分钟。开锅盖,调入适当盐即可食用 ,

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片 ,芹菜洗净去叶切段;

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块 、料酒  ,用大火煮去猪蹄的血水 ,捞起待用;

3.锅内下油 ,待油热时下生姜片 、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水 、黄豆 ,用小火炖约30分钟至汤汁白  ,放入精盐 、味精 、芹菜 ,撒入胡椒粉 ,出锅即可  。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄 ,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜 ,冰糖 ,料酒

做法

1 、猪蹄切适当的块,洗干净 ,放入热水 ,加入料酒 、姜片 ,煮3~5分钟。

2 、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜 、冰糖 、料酒腌制片刻 。

3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中 ,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位 ,大火烧开后 ,改中小火炖2~3小时即可  。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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